Coucou,
De mon côté j'ai toujours dit "Pain au chocolat" tout simplement parce que c'est, selon moi, son appellation la plus juste :-)
D'ailleurs, lorsque même de grandes références comme Eric Kayser, Gontran Cherrier (où j’ai eu l'occasion de passer quelques fois), Christophe Vasseur, Apollonia Poilâne (et bien d'autres encore) utilisent ce terme, on ne peut que se conforter encore davantage dans cette belle tradition haha ;-D
Finalement le mot "Chocolatine" reste surtout l'apanage d'une petite minorité :
