De
roycoLe 12/03/26 à 12:20:18
Je suis né Bélier, signe de feu, signe d’élan, signe de l’impulsion première. Le Bélier ne tergiverse pas. Il avance, il charge, il ouvre la voie… quitte à renverser quelques plateaux de fromages au passage. Et pourtant, mon destin fromager s’est posé sur la stracciatella, ce formidable fromage italien fondant à souhait.
À première vue, cela peut surprendre : le Bélier évoque la puissance, la vigueur, la corne fièrement dressée vers l’horizon tandis que la stracciatella, elle, semble douce, crémeuse, presque innocente.
Mais c’est là que réside toute la profondeur cosmique de cette association ! Car sous son apparente douceur, la stracciatella cache un cœur filamenteux, indiscipliné, impossible à dompter. Elle déborde, elle s’étale, elle refuse les frontières de la cuillère. Exactement comme l’énergie du Bélier. Exactement comme Royco : aussi doux que déterminé !